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Il prosciutto crudo di MAIALE BRADO viene preparato utilizzando la coscia del suino, aromatizzato e stagionato per 10/18 mesi, preparato esclusivamente con maiali allevati all’ aperto nel territorio e alimentati con sole granaglie. Il risultato finale è un prosciutto dal sapore ineguagliabile, per la qualità della materia prima e per il processo di produzione che rispetta i metodi del passato.
Il prodotto viene venduto intero, il peso può variare dai 10 kg ai 15 kg. Le relative specifiche verranno comunicate per mail.
INGREDIENTI: PROSCIUTTO DI SUINO, SALE, PEPE, AGLIO, SPEZIE E AROMI NATURALI.
Tutti i prodotti sono privi di conservanti, coloranti, glutine e derivati del latte.
€18.00
Accademia del Buon Vivere
La mia esperienza, ormai di quasi mezzo secolo, nel mondo dell’agricoltura e degli allevamenti è la Vostra Garanzia di Qualità
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Orari
Martedì – Sabato
12:30 – 22:30
Domenica
12:30 – 14:30
DI PAOLO ALFREDO – P.IVA 01209400553